PROGRAMA
DE REUNIÕES
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| Para
Elaboração de Projeto de Regulamento Técnico
de Identidade e Qualidade |
| dos
Queijos a ser submetido ao SELEI/DIPOA para avaliação,
aprovação e publicação. |
| As
reuniões serão realizadas na sede social da ABIQ, Praça
Dom José Gaspar, 30 10° Andar - Centro - SP |
MINAS/RICOTA |
| GRUPO
DE PRODUTOS |
PRODUTOS |
DATA
P/ INSCRIÇÃO E SUGESTÕES |
DATA
E HORÁRIO DA REUNIÃO |
| MINAS |
Frescal |
até
26 de setembro de 2003 |
01
outubro de 2003 das 9:00 às 12:30 das
14:00 às 16:30 |
| Padrão |
| Ultra
Filtrado |
| RICOTA |
Ricota |
| Coordenadora:
Sra. Maria do Céu Alvarenga |
Relatora:
Sra. Mara Landim Pereira |
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| REQUEIJÃO |
| REQUEIJÃO |
Tradicional |
até
10 de outubro de 2003 |
15
outubro de 2003 das
9:00 às 12:30 das
14:00 às 16:30 |
| Cremoso |
| do
Norte |
| Coordenador:
Sr. Gilmar Machado |
Relatora:
Sra. Ariene G.F.Van Dender |
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| PROVOLONE/MUSSARELA/MASSA
PARA MUSSARELA/COALHO |
| PROVOLONE |
Provolone |
até
17 de outubro de 2003 |
22
outubro de 2003 das
9:00 às 12:30 das
14:00 às 16:30 |
| MUSSARELA |
Mussarela |
| Massa
p/ Mussarela |
| COALHO |
Coalho |
| Coordenador:
Sr. Celio Cezario Xavier |
Relator:
Sr. Fernando A. dos Santos |
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| MINAS |
| MINAS |
Frescal |
até
20 de outubro de 2003 |
23
outubro de 2003 das
9:00 às 12:30 das
14:00 às 16:30 |
| Ultra
Filtrado |
| Coordenadora:
Sra. Maria do Céu Alvarenga |
Relatora:
Sra. Mara Landim Pereira |
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| RALADO/PARMESÃO/TROPICAL/QUEIJO
EM PÓ |
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| RALADO |
Ralado |
até
24 de outubro de 2003 |
29
outubro de 2003 das
9:00 às 12:30 das
14:00 às 16:30 |
| PARMESÃO |
Parmesão |
| TROPICAL |
Tropical |
| QUEIJO
EM PÓ |
Queijo
em Pó |
| Coordenadora: |
Relatora: |
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| PRATO/GOUDA/ESTEPE |
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| PRATO |
Prato |
até 7 de novembro de 2003 |
12
novembro de 2003 das 9:00 às
12:30
das 14:00 às 16:30 |
| GOUDA |
Gouda |
| ESTEPE |
Estepe |
| Coordenadora: |
Relatora: |
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| AZUL/SAINT
PAULIN |
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| AZUL |
Azul |
até
21 de novembro de 2003 |
26
novembro de 2003 das
9:00 às 12:30 das
14:00 às 16:30 |
| SAINT
PAULIN |
Saint
Paulin |
| Coordenadora: |
Relatora: |
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